--- canonical_url: "https://lacallerosa.com/contenido/1169/hipogeusia-que-es-la-perdida-parcial-del-gusto-como-diferenciarla-del-covid-19-y" title: "Hipogeusia: ¿qué es la pérdida parcial del gusto, cómo diferenciarla del COVID-19 y qué hacer si la padeces?" article_type: "Article" description: "Disminución del sentido del gusto, síntomas, diagnóstico, tratamiento y estadísticas en México, Latinoamérica y Estados Unidos." main_image: "https://lacallerosa.com/download/multimedia.normal.92f4137f1316f85b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-09-21T08:30:00-06:00" date_modified: "2025-09-20T22:18:26-06:00" tags: - "Bienestar" - "#Salud" author_name: "Maggie Abraham" category_name: "Vida y Estilo" category_url: "https://lacallerosa.com/categoria/5/vida-y-estilo" --- # Hipogeusia: ¿qué es la pérdida parcial del gusto, cómo diferenciarla del COVID-19 y qué hacer si la padeces? ![sabor](/download/multimedia.normal.92f4137f1316f85b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp) *Hipogeusia: ¿qué es la pérdida parcial del gusto, cómo diferenciarla del COVID-19 y qué hacer si la padeces?* Sentir que los alimentos ya no tienen el mismo sabor, que lo dulce, salado o incluso lo amargo se perciben débilmente: para muchas personas esa experiencia no es solo pasajera, sino síntoma de una condición llamada **hipogeusia**. Si bien la pandemia de COVID-19 puso en el foco lo que sucede cuando **se pierde el gusto** o el olfato, la hipogeusia existe desde antes y puede tener causas muy diversas, además de implicaciones reales para la salud nutricional y emocional de quien la sufre. Saber reconocerla, comprender sus diferencias con otras alteraciones del gusto, acudir al especialista indicado y conocer los tratamientos disponibles es clave para recuperar calidad de vida. ## ¿Qué es la hipogeusia? La hipogeusia es la disminución parcial de la capacidad de percibir sabores. No es pérdida total —eso sería ageusia—, sino un bajón en la sensibilidad gustativa: los sabores dulces, salados, ácidos, amargos o umami se sienten atenuados. ### Las causas pueden agruparse en tres grandes categorías: **Locales:** afecciones en la boca como caries, infecciones, quemaduras de lengua o boca seca. **Neurológicas:** daño en nervios que transmiten señales gustativas (nervio facial, glosofaríngeo o vago), cirugías, traumatismos. **Sistémicas o inducidas:**deficiencias nutricionales (como zinc o vitamina B12), efectos secundarios de medicamentos, enfermedades infecciosas, radioterapia o enfermedades crónicas. ![sabor1](/download/multimedia.normal.ba64003baf278aff.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ## Síntomas: cómo saber si tienes hipogeusia ### Algunos indicios comunes son: - Sentir que los alimentos tienen sabor “aplanado” o débil. - Percibir mejor los gustos extremos (muy dulce o muy salado) mientras lo intermedio casi no se detecta. - Disminución del placer al comer, lo que puede llevar a comer menos o a preferir alimentos muy condimentados. - Pérdida leve del apetito o impacto en la nutrición, si la condición se mantiene. - En algunos casos, la hipogeusia va acompañada de alteraciones del olfato o síntomas nasales como congestión o sinusitis. ## Diagnóstico y especialidad médica que la atiende El especialista al que se debe acudir es principalmente un otorrinolaringólogo (ORL), ya que muchas de las vías gustativas dependen también de las vías olfativas y estructuras nasales. En casos complejos pueden intervenir neurólogos y nutricionistas. ### Los pasos diagnósticos incluyen: **Historia clínica detallada:**cuándo comenzó, factores desencadenantes y síntomas asociados. **Examen físico** de cavidad oral, lengua y cavidad nasal. **Pruebas de gusto:**se usan sustancias con sabores estándar en distintas concentraciones para determinar el umbral de percepción. **Evaluaciones complementarias:**análisis de vitaminas, revisión de medicamentos y búsqueda de posibles causas sistémicas. ![tratamiento medico sabor](/download/multimedia.normal.a113280318584d4c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ## Tratamiento: qué hacer para mejorar El tratamiento de la hipogeusia **depende directamente de la causa que la origine**. En algunos casos, se recomienda corregir deficiencias nutricionales mediante **suplementos de zinc o vitamina B12**, mientras que en otros resulta clave mejorar la **higiene bucal y tratar posibles infecciones dentales** u orales. También puede ser necesario ajustar medicamentos, siempre bajo supervisión médica, si alguno de ellos provoca la alteración del gusto. Cuando la boca seca es la responsable,**la hidratación constante, el uso de saliva artificial o de estimulantes de la salivación**suelen dar buenos resultados. Si el problema se relaciona con afecciones nasales, como sinusitis o pólipos, el tratamiento puede incluir desde medicamentos hasta intervenciones quirúrgicas. Además, estudios piloto han mostrado que ciertos fármacos experimentales podrían contribuir a mejorar tanto el olfato como el gusto en algunos pacientes. ![lavado de dientes](/download/multimedia.normal.b16960a679730490.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ## Hipogeusia vs pérdida de gusto en COVID-19 Durante la pandemia, miles de pacientes reportaron pérdida o disminución del gusto, y **los estudios confirmaron que cerca del 48% de las personas infectadas por COVID-19** desarrollaron algún tipo de trastorno en este sentido. Dentro de esos casos, aproximadamente un **33% correspondía a hipogeusia, un 28% a ageusia** —la pérdida total del gusto— y un 41 % a disgeusia, es decir, la distorsión en la percepción de los sabores. Afortunadamente, en la mayoría de los casos la alteración fue transitoria y mejoró con el tiempo. La diferencia principal es que **la hipogeusia no necesariamente está vinculada a una infección viral**reciente, sino que puede aparecer por múltiples causas que requieren un abordaje médico individualizado. ## Estadísticas actuales: México, Latinoamérica y Estados Unidos Los datos específicos sobre hipogeusia **en México y Latinoamérica**siguen siendo limitados, ya que la mayoría de los estudios agrupan las alteraciones del gusto en un solo bloque. Sin embargo, hay algunos hallazgos relevantes. En **Estados Unidos,** por ejemplo, aproximadamente **el 17% de la población mayor de 40 años reporta algún grado de alteración**del gusto. En México, investigaciones con **adultos que padecen diabetes tipo 2 identificaron que cerca del 8%** presentaba hipogeusia. Por otro lado, entre los pacientes mexicanos diagnosticados con COVID-19, se ha reportado disgeusia en alrededor del 11% de los casos, aunque no siempre se discrimina entre esta, la ageusia y la hipogeusia. Estos datos muestran que, aunque **no siempre se diagnostica de manera precisa**, la hipogeusia no es un fenómeno raro y puede tener un impacto considerable en la calidad de vida de quienes la experimentan. ![hipogeusia](/download/multimedia.normal.a9488aa534d4a6fe.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) ## Qué hacer si sospechas que la padeces Si sospechas que podrías estar enfrentando esta condición, **lo primero es observar la duración de los síntomas:** si persisten durante varias semanas, lo más recomendable es consultar a un médico. Mientras tanto, es importante mantener una buena higiene oral, hidratarse de forma adecuada y evitar irritantes como el tabaco o el alcohol. Células falciformes: un desafío silencioso que afecta la vida de millones También conviene **revisar los medicamentos que consumes** y hablar con tu especialista si sospechas que alguno de ellos podría estar afectando tu gusto. Lo más importante es no dejar pasar el tiempo, ya que el diagnóstico y el tratamiento tempranos aumentan las posibilidades de recuperar la percepción normal de los sabores. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.