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Mariela Castro

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Testimonios de exempleados señalan golpes, humillaciones y jornadas extremas en la cocina del prestigioso restaurante de Copenhague, dirigido durante años por el chef René Redzepi.

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Mundo07 de agosto de 2025

Un restaurante sostenible en la Condesa fusiona agricultura ancestral, fermentación y cultura gastronómica mexicana.

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Mundo26 de julio de 2025

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