Alimentación saludable

Proteína vegetal, fibra y beneficios comprobados que explican por qué su consumo es clave hoy

Están en la mesa todos los días y su efecto en los riñones avanza de forma silenciosa.

Cómo un patrón alimentario basado en alimentos integrales, saludables y antiinflamatorios puede influir en la salud mental y reducir síntomas depresivos.

Alta en nutrientes, baja en calorías y con beneficios comprobados: el vegetal que lidera las recomendaciones de salud pública a nivel internacional

Desde el salmón hasta las nueces, conoce las grasas buenas que fortalecen tu corazón y revitalizan tu cuerpo.

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Descubre cómo la avena ayuda a controlar el colesterol, mejorar la digestión y potenciar tu energía con cada porción.

Descubre cómo el ayuno intermitente puede favorecer la pérdida de peso, la resistencia a la insulina y el bienestar metabólico.

La FAO cumple 80 años impulsando la transformación de los sistemas alimentarios para combatir el hambre y promover una nutrición justa y sostenible.

Cómo los azúcares ocultos y el exceso de glucosa dañan tus células, tu metabolismo y tu bienestar a largo plazo

De carbohidratos simples y grasas sin mucho filtro, a alimentos integrales, fibra, menos ultraprocesados y más conciencia nutricional

Descubre qué nutrientes respaldados por Mayo Clinic, Harvard y estudios mexicanos ayudan a mejorar la memoria, prevenir el deterioro cognitivo y mantener la agilidad mental.

Descubre las proteínas, vitaminas y minerales del coco, sus beneficios para la salud y las contraindicaciones de su consumo.

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Una pieza de la gastronomía de Nigeria, con valor nutritivo y simbólico, fue enviada al espacio para investigar su comportamiento en microgravedad y promover la diversidad en la exploración científica.

Descubre los beneficios y propiedades de los dátiles, cómo incluirlos en tu dieta y evitar excesos para una alimentación saludable.

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Propiedades nutricionales de la chía, su aporte en fibra, antioxidantes, energía y bienestar digestivo.

Los corticoides como la betametasona alivian enfermedades inflamatorias y autoinmunes, pero sus efectos secundarios —desde la hinchazón facial hasta el aumento de peso— pueden prolongarse durante meses.

Recetas e ingredientes clave de licuados anticelulitis para mejorar la circulación y la textura de la piel.