Ciencia

México conserva una extraordinaria diversidad de maíces- se han identificado 64 razas, 59 de ellas consideradas nativas, resultado de generaciones de selección, cultivo y adaptación en distintas regiones del país.

El maíz que México está tratando de no perder

Mariela Castro
Mundo27 de septiembre de 2026
Azul, rojo, amarillo, blanco, morado: detrás de los maíces nativos hay mucho más que colores. Hay semillas, territorios, cocinas y conocimientos que México ha construido durante generaciones.
Canoa ancestral

Navegan 225 km en canoa ancestral como hace 30,000 años

Julia Zurita
Mundo30 de junio de 2025
Un experimento moderno demuestra que nuestros antepasados pudieron navegar 225 km en canoas talladas a mano, enfrentando corrientes imposibles: una hazaña que reescribe la historia de la migración prehistórica.
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    Mundo17 de octubre de 2026
    La séptima edición reunirá a 37 expositores en uno de los barrios históricos de Mérida. Tras cambiar de fecha por las lluvias, la celebración será este domingo 18 de octubre, desde las 9:00 de la mañana, con panuchos a 25 pesos.